Filippo Licata, cuoco italo-belga trasferitosi in Russia da qualche anno, ci racconta la sua esperienza in questo paese: dalla vita professionale in Italia alle differenze lavorative tra Russia ed Europa. Oggi è brand chef a San Pietroburgo dove divulga la propria cucina con simpatia e passione. Facciamo a Filippo i migliori auguri per il suo futuro complimentandoci per il suo italiano ed ora lasciamo a lui la parola.
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