1. Nome: Farsh & Bochka (Фарш & Бочка)
Indirizzo: ul. Belinskogo, 11
Metro più vicine: Gostiny dvor, Mayakovskaya
Orari di lavoro: domenica-giovedì 12:00–00:00, venerdì-sabato: 12:00–02:00
Questo locale, aperto dal proprietario della birreria “Pivnaya Karta” e di “Manneken Pis”, è altamente raccomandato per la qualità delle birre alla spina che offre. Solo per quanto riguarda le birre sfuse, qua ne vengono distribuite 30 tipi diversi - la Ale russa dal malto caramellato, prodotta nella città di Klin, le stout dalla birreria “Najtberg” e le birre tipiche russe alla ciliegia di «Rouge de Fleur», che resistono alla concorrenza delle classiche bevande belga fruttate. Oltretutto, nel menù è possibile trovare delle rare birre californiane e scozzesi e le due popolari belghe Bourgogne des Flandres e Delirium Nocturnum. Si tratta di un locale che segue le tendenze, che cerca di stare sempre al passo con i cambiamenti: ogni mese arrivano diversi tipi di birra per sorprendere e deliziare i gusti di tutti gli ospiti e la collezione di bottiglie, che è costituita all’incirca da 20 articoli diversi, viene periodicamente rinnovata.
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